隨著越來越多人選擇素食或蔬食生活方式，我們有責任確保這些寶貴的食材被充分利用，同時減少浪費。讓我們一起探索一些有效又美味的方法，將素食、蔬果和冷凍即時商品發揮出最大的價值！


🍲 製作多款素食湯和湯底：將多種蔬菜和香料熬煮成美味的素湯底，可以成為炒麵、燉飯等菜餚的絕佳基礎。再利用冷凍即時商品，如素食湯料包，輕鬆製作豐富的湯品。


🍔 創意應用素食成分：利用豆類、蔬菜、穀物等成分製作素食漢堡或丸子，不僅營養豐富，還能提供美味的主菜選擇。冷凍素食漢堡或丸子也是經濟實惠且方便快捷的選擇。


🍚 煮出獨特的素食炒飯或炒麵：利用剩下的蔬菜切碎後與米飯或麵食炒熱，加入豐富的調味料，做出美味的素食炒飯或炒麵。若你有冷凍素食肉丁或蔬菜組合包，更能輕鬆添加豐富口感。


🥗 創造色彩繽紛的素食沙拉或三明治：將剩下的蔬菜和素食配料結合，製作出美味的沙拉或三明治。添加豐富的醬汁調味，你將擁有健康又美味的素食餐點。若你擁有冷凍蔬菜片或素食肉片，可以迅速增添美味的層次。


🍨 甜點也能是素食的樂園：利用水果、堅果、穀物等成分製作素食甜點，如水果沙拉、堅果能量球、穀物餅乾等。冷凍水果和素食甜點成品，隨時提供健康的甜蜜滋味。


另外，要記得妥善保存冷凍素食即時商品喔！購買前檢查冰箱空間、確認保質期、將冷凍素食放入密封容器或袋中，並標記清楚名稱和日期，以確保品質和口感的完整保存。


讓我們一起擁抱可持續的飲食方式，一同享受美味又充滿創意的素食世界！💚