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粽子的工序非常多,要經過滾水煮粽葉殺菌與軟化、每片粽葉流水清洗、洗糯米泡糯米、蒸糯米、糯米拌我們特製的拌醬、準備7種內餡(超豐富)、最後才是包製、包裝冷凍保存等這些工序 ,真的非常厚工。
但也因為厚工才會好吃,讓您端午能有好吃的素粽可以拜拜與食用。
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原料: 糯米、雪蓮子、栗子、香菇、大豆蛋白、小麥蛋白、菜脯(蘿蔔、鹽、味素、苯甲酸)、紅糟(米、紅麴、鹽、水)、大豆沙拉油、香椿、醬油(大豆胺基酸液、純釀造醬油(高蛋白豆片、小麥)、水、食鹽、砂糖、防腐劑(苯甲酸鈉)、酵母抽出物、調味劑(DL-蘋果酸、檸檬酸鈉)、著色劑(焦糖色素)、紅麴色素、糊精、甜味劑(甘草萃))、素蠔油(蔗糖、黃豆、小麥、鹽、黏稠劑(玉米糖膠、乙醯化己二酸二澱粉)、酵母粉、香菇粉、苯甲酸鈉(防腐劑))、素沙茶醬(大豆油、醬油、胡麻粉、香油、麵包粉、鹽(鈉鹽、鉀鹽)、小麥胚芽、調味劑(L-麩酸鈉、5’-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5’-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、檸檬酸)、花生粉、香辛料(白胡椒、陳皮、大茴、小茴、咖哩、肉桂、丁香)、椰子粉、辣椒粉、甜味劑(甘草素)、香料)、鮮味多(植物性胺基酸、核苷酸)、鹽、糖、黑胡椒粉(黑胡椒粉、辣椒粉)、素食調味料(植物性胺基酸、大豆、小麥、糖、鹽、香菇、海菜、蔬菜、水果、膳食品山藥提煉抽出物、植物性香料精華) |
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