Name: Organic Silk Tofu
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Price: 55.0 TWD
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Organic Silk Tofu

就是台灣俗稱的嫩豆腐，吃起來口感十分滑嫩、細緻，輕輕用舌頭頂著上顎就可以輕易化開，絹豆腐在口腔化開的瞬間，豆香味與黃豆的營養馬上在嘴裡綻放，
「只是吃豆腐，健康一起顧」。

NT$55

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本家生機的「絹」豆腐就是台灣所說的嫩豆腐，「絹」豆腐一詞來自日本，本家生機的師傅曾遠赴日本向當地職人學習豆腐製法，使用日本當地職人製法加入天然凝固劑壓製而成，製作的過程中凝結時間長、一塊「絹」豆腐的含水量大概在90%左右，吃起來口感十分滑嫩、細緻，輕輕用舌頭頂著上顎就可以輕易化開，豆腐在口腔化開的瞬間，豆香味與黃豆的營養馬上在嘴裡綻放，

「只是吃豆腐，健康一起顧」。

天然手作有機絹豆腐：

✔️日式工藝：傳統日式工法手工製作

✔️天然原味：由本家有機豆漿製成，不添加消泡劑、黏稠劑、香料等化學添加物，是您注重的最佳選擇！

✔️濃郁豆香：由本家100%的有機黃豆豆漿下去手工製成，一口滑嫩配著豆香入喉！

特色：本家生機所有的有機豆製品內含多種營養素是您維持健康的好夥伴！

● 蛋白質：大豆蛋白為您的最佳夥伴！

●膳食纖維：腸道順暢，做好體內環保！

●不添加香料等化學添加物，是您注重的最佳選擇！

建議料理方式 : 涼拌、煮湯、醬燒

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